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Arroz
Sundari

RICE & ENJOY El toque exótico de lo auténtico

¡Ya hemos presentado nuestra web a los bloggers!

· 18 Junio, 2013

presentada nuestra web a bloggers

Anoche teníamos una cita ineludible con los bloggers ya que presentamos en público nuestra web. Reunidos en el Kitchen Club de Madrid, pudimos enseñar el trabajo que nos ha llevado tantos meses. Todos los detalles estaban cuidados hasta el extremo, desde la mesa que representaba nuestra home de Arroz Sundãri en 3D hasta los utensilios que usamos para crear los platos que nos habían sugerido los bloggers invitados.

Empezamos la noche preparando, con las instrucciones de Carlos Pascal, unos makis invertidos de salmón, langostinos y aguacate que había propuesto Sabor Gourmet. Cada blogger eligió un tono distinto de sésamo para recubrirlos por fuera y el resultado fue muy colorido.

Seguimos con una ensalada templada tailandesa con salmón y Arroz Sundãri Thai de La cocina de aficionado. Los bloggers se pusieron manos a la obra y aderezaron sus ensaladas con todo tipo de verduras exóticas, coronando el plato con pensamientos.

Ya sentados en la mesa, tuvimos la ocasión de probar el arroz salvaje con setas shiitake y hongos  portobello al aroma del aceite de cebollino que creó Sergio, de Las recetas del Señor Señor mientras charlábamos de todas las cosas que habíamos aprendido sobre el arroz. Seguimos con unas brochetas de cordero con arroz Basmati y frutos secos, con receta de Pepa Cooks que nos dejaron a todos con ganas de más.

Paco, de Lazy Blog nos sorprendió con un salteado de arroz Sundãri Thai con solomillo de cerdo ibérico y verduras que nos recordaba por su aroma a tierras exóticas. Terminamos la velada con un arroz Sushi con leche de coco y lima, creación de Mamá, ya sé cocinar, que puso el punto dulce a la noche. Carlos nos contó que habían variado ligeramente la receta del blogger y el resultado fue espectacular.

Podéis ver todo lo que dio de sí la noche en el hashtag #SundariWeb. En breve compartiremos con vosotros estas recetas y muchas más.

3 thoughts on “¡Ya hemos presentado nuestra web a los bloggers!

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